(资料图)
1、【榴莲披萨】【材料】高筋面粉300克 马苏里拉奶酪180克 榴莲200克 橄榄油15克 酵母3克 盐1/2勺 温水适量【步骤】面粉里放酵母和盐用温水将面粉和成面团,再将橄榄油加入面团里揉成光滑面团2、放温暖处发酵至二倍大3、将马苏里拉奶酪解冻备用4、将橄榄油刷在烤盘上,面团擀成面饼放在烤盘中。
2、周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气5、将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上6、铺上一层厚厚的榴莲果肉7、在撒上一层马苏里拉奶酪8、放入预热好的烤箱。
3、200度,15分钟左右,至奶酪完全融化。
4、饼皮变色香喷喷的从烤箱取出来了!。
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